Broodbode's Menu

Broodjes

Jong Belegen Kaas

Met boter, ijsbergsla en jong belegen kaas.

Oude Kaas

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, luxe sla, oude kaas en tuinkers.

Geit & Vijg

Met boter, luxe sla, roombrie, honing en gesuikerde walnoten.

Pesto Cream Cheese

Met rode pesto, ijsbergsla, kruidenroomkaas, komkommer en rode ui.

Muhammara (vegan)

Met luxe sla, huisgemaakte licht pittige Oosterse spread van walnoten, gegrilde paprika en granaatappel en plakjes avocado.

Hummus

Met luxe sla, kerriehummus, feta, gegrilde paprika en gegrilde courgette. Liever vegan? Vraag dan zonder feta.

Falafel (vegan)

Met huisgemaakte sriracha veganaise, ijsbergsla, falafel, wortel julienne en rode ui.

Chengdu Chicken

Met huisgemaakte cajunspread, taugé en kip.

CBLE

Met mayonaise, ijsbergsla, kip, bacon en ei.

Toscaanse Kip

Met huisgemaakte Toscaanse spread, ijsbergsla, kip en zongedroogde tomaat.

Spicy Chicken

Met huisgemaakte sriracha mayonaise, ijsbergsla, kip, komkommer en rode ui.

Kip Teriyaki

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, kip, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes.

Beenham

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla en beenham.

Gezond

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla, beenham, jonge kaas, komkommer en ei.

Sabroso

Met huisgemaakte truffelmayonaise, luxe sla, gedroogde Spaanse ham, half gedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas.

Carpaccio Truffel

Met huisgemaakte truffelmayonaise, luxe sla, rundercarpaccio, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas.

Roastbeef Teriyaki

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, rosbief, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes.

Tonijnsalade

Met ijsbergsla, huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en half gedroogde tomaatjes.

Zalmtartaar

Met huisgemaakte citroen-pepermayonaise, luxe sla, tartaar van gedroogde zalm en plakjes avocado.

Zalm Teriyaki

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, tartaar van gerookte zalm, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes.

Roombrie & Walnoot

Met boter, luxe sla, roombrie, honing en gesuikerde walnoten.

Broodje van de week

Roastbeef Vadouvan

Met roastbeef, vadouvan mayonaise, luxe sla en tomatensalsa.

Panini's

Pollo Piccante

Met sriracha, kip, bosui en cheddarkaas.

El Paso

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, rosbief, rode ui, verse tomaat, ketchup en cheddarkaas.

Tuna Melt Piccante

Met sriracha, huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas.

Tuna Melt

Met huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas.

Brie & Serrano

Met huisgemaakte cajunspread, gedroogde Spaanse ham, roombrie en Provençaalse kruiden.

The GOAT

Greatest Of All Time! Gegrilde paprika en gegrilde courgette, geitenkaas, huisgemaakte hot honeysaus en een pittenmix.

Formaggio

Italiaanse topper met groene pesto, mozzarella, verse tomaat en Parmezaanse kaas.

Tom & Jerry

Een ‘gewone’ tosti ham en kaas. ;-)

Salades

Zalm & Tonijn

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, huisgemaakte tonijnsalade, tartaar van gerookte zalm, ei, kappertjes, bieslook en een pittenmix. Geserveerd met een yoghurt-bieslookdressing.

Oosterse Kip

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, kip, taugé, bacon, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een Oosterse ketjap dressing.

Bulgur & Feta

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, bulgur, feta, wortel, paprika, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een yoghurt-bieslookdressing.

Falafel & Hummus (vegan)

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, kerriehummus, falafel, wortel julienne, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een srirachadressing.

Carpaccio Salade

Een royale maaltijdsalade met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, rundercarpaccio, avocado, Parmezaanse kaas en een pittenmix. Geserveerd met een pestodressing.

Bowls

Blueberry Smoothie Bowl

Smoothiebowl met bevroren banaan en blauwe bessen geblenderd met boerenyoghurt, granola, kokos, lijnzaad & witte chocolade.

Yoghurt & Granola

Yoghurtbowl met boerenyoghurt en huisgemaakte granola met noten, haver, speltpops en gedroogd fruit.

Yoghurt Vers Fruit

Yoghurtbowl met boerenyoghurt en vers fruit.

Yoghurt, Fruit & Granola

Yoghurtbowl met boerenyoghurt en huisgemaakte granola met noten, haver, speltpops en gedroogd fruit.

Banana Twist

Yoghurtbowl met boerenyoghurt, banaan, notenmix, honing, pure chocolade en kokos.

Sweets

Bananenbrood

Zacht en smeuïg door de witte chocolade en cranberries.

Arretjescake

Oldschool! Melk en pure chocolade gevuld met stukken biscuit.

Mrs Koko

Een heerlijke huisgemaakte kokosbol. Deze zoetspecialiteit is glutenvrij, lactosevrij en bevat geen noten.

Sweet'Nuts

Onze populaire boterkoek met witte chocolade, noten en karamel.

Broodbode's Brownie

Onze beroemde brownie! Gebakken met pure chocolade en walnoten.

Sapjes

Sinaasappel Banaan

Sinaasappel en - je raadt het al - banaan.

Blueberry Boost

Huisgemaakte smoothie met boerenyoghurt, blauwe bessen, sinaasappel, banaan en lijnzaad.

Coco Mango

Kijk, de eerste indruk is romig! Huisgemaakte smoothie van boerenyoghurt, sinaasappel, mango en kokosroom.

Yoghurt Aardbei

Huisgemaakte roze lekkernij met boerenyoghurt, banaan, verse aardbeien en nog een extra zoetje met honing.

Yoghurt Banaan

Heerlijk zoet door de rijpe bananen. Met boerenyoghurt, banaan en nog een extra zoetje met honing.

Tropical Green

Huisgemaakte mixsap met babyspinazie, banaan, mango en yoghurt voor de echte krachtpatsers onder ons.

Beet It

So beet it, just beet it! Huisgemaakte mixsap van bietensap, wortelsap, gember en appelsap.

Appelsap, Ananas & Munt

Maakt je ‘gewone’ appelsap iets exotischer.

Strawberry & Co

Mixsap van sinaasappel, banaan en aardbei. Huisgemaakt en altijd lekker.

Appelsap

Wij centrifugeren bij voorkeur een Hollandse Jonagold… voor een heerlijk verse appelsap zonder toevoegingen!

Sinaasappelsap

Versgeperst, dus boordevol smaak en Vitamine C!

Koffie & Thee

Chocomelk

Warm of koud, wij rekenen 0,75 cent extra voor een flinke dot slagroom.

Verse Gemberthee

Verse Muntthee

Thee

Ontdek één van onze heerlijke theesmaken van OrTea?

Matcha Latte

Chai Latte

Creamy Coconut Latte

Latte met kokos siroop, slagroom en kokossnippers.

Chunky Caramel Latte

Latte met karamel siroop, slagroom en stukjes karamel.

Pumpkin Spice Latte

Latte met pumpkin spice siroop, slagroom en kaneel.

Chocolate Cookie Latte

Latte met chocolate cookie siroop, slagroom en chocoladestukjes.

Latte Macchiato

Onze latte macchiato is een romige mix van gestoomde melk en onze unieke Broodbode-blend, gebrand door BYBO in Amsterdam.

Flat White

Cappuccino

Elke slok een schuimig feestje!

Doppio

Dubbele shot, dubbel genot! :-)

Espresso

Een klein kopje vol rijke, pure koffiebeleving.

Koffie

Bij Broodbode schenken we koffie van onze eigen unieke blend. Speciaal gemalen door branderij BYBO in Amsterdam.